La panela es el sustituto natural del azúcar y se suele utilizar tanto en recetas dulces como para endulzar tus bebidas favoritas. La panela se utiliza tanto en refrescos, zumos, café o infusiones como para la elaboración de tartas, bizcochos, mermeladas o galletas entre otras muchas recetas.

Beneficios para la salud de la panela

Al ser un producto más natural, la panela nos ofrece un mayor número de beneficios para la salud. Aquí te ofrecemos una lista completa:

– Energía rápida e inmediata. Gracias a su aporte en fructosa y sacarosa, este alimento es rico en carbohidratos que nos aportan energía al momento.

– Rica en vitaminas. Otro de los beneficios de la panela es que es un alimento rico en vitaminas del grupo A, B, C, D y E.

– Alto aporte en minerales. También nos aporta minerales interesantes y óptimos para nuestro organismo como el hierro, calcio, fósforo, zinc o magnesio.