Descripción

Espaguetis: Es un tipo de pasta italiana elaborada con harina de grano duro y agua. Tiene forma de cilindros sólidos, largos y delgados, más gruesos que los fideos, sección circular y un tamaño aproximado de entre 25 y 30 centímetros.

Macarrones: es un tipo de pasta italiana elaborada con agua, harina de trigo y en ocasiones huevo, que suele tener forma de tubo alargado, conocidos como plumas. Según la leyenda, los macarrones fueron traídos a Italia por Marco Polo.

Tagliatelle: es un tipo de pasta tradicional de las regiones italianas de Emilia-Romaña y Las Marcas. Las piezas individuales de tagliatelle son cintas largas y planas que tienen una forma similar al fettuccine y tradicionalmente miden unos 6 mm de ancho.